菠萝果酱

原料

菠萝: 五个, 冰糖: 200克, 玉米糖浆: 200克

步骤

1?1:切丁放进不粘锅开中火,出汁水后加冰糖跟玉米糖浆,搅拌均匀熬至看不到汁水冒泡停火(冰糖跟糖浆量可调,因为买来的菠萝甜度都不一样,所以自己尝尝甜度合适自己就行)

2?1:熬到图1看不到汁水的样子停火,导入料理机打碎到自己满意的程度(大小粗细看个人喜好) ?2:然后倒回锅里继续加热,现在要用小火,熬至图3粘稠不滴落的状态,晾晾装入容器冰箱冷藏保存

3??

小技巧

?重点:菠萝一定要熬干到没那么多汤汁的时候,再进料理机打碎,不然早早打碎都是汤汁,后期熬煮可就悲剧了,要不停搅拌,累不说还到处溅,会烫死的?


相关菜谱

  • 菠萝果酱
  • 菠萝果酱
  • 菠萝果酱
  • 菠萝果酱
  • 菠萝果酱
  • 菠萝果酱
  • 菠萝果酱
  • 菠萝果酱
  • 菠萝果酱
  • 菠萝果酱
  • 夏日菠萝果酱
  • 菠萝芒果果酱
  • 自制菠萝果酱
  • 夏日菠萝果酱
  • 苹果菠萝果酱
  • 香蕉菠萝果酱
  • 自制菠萝果酱
  • 桂花菠萝果酱
  • 菠萝果酱磅蛋糕
  • 菠萝果酱(面包机版)
  • 神湾菠萝季-面包机菠萝果酱
  • 猪油酥皮菠萝果酱馅菠萝包
  • 菠萝酱 满口是菠萝肉的果酱
  • 菠萝果酱饼干(圆猪猪)
  • 吐司面包&菠萝果酱
  • 菠萝果酱(七岁儿童版)
  • 健康菠萝果酱(面包机版)
  • 菠萝芒果果酱(松下面包机PM105)
  • 菠萝菠萝饭
  • 菠萝菠萝饭
  • 菠萝菠萝包
  • 果酱
  • 果酱
  • 糖水菠萝(菠萝罐头)
  • 樱桃果酱 蓝莓果酱