炒面

原料

方便面: 1包, 鸡蛋: 1个, 火腿肠: 1根, 油菜(其他青菜亦可): 2-3棵, 葱花: 适量, 味达美: 适量

步骤

1油菜清洗干净,葱花切好备用,火腿肠切片备用

2烧开水,水开后下方便面面饼,煮30左右,捞出来过凉水,控干,放一旁备用

3锅内放油,打入鸡蛋,稍微翻炒一下,不用太熟,然后放入葱花,青菜,火腿肠,放入味达美,继续翻炒,倒入面条,翻炒均匀,根据颜色可适量增加味达美,颜色均匀即可成盘

小技巧

如果太干可适量加水,不能太多 因为放了味达美,基本不用放盐


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