猪蹄: 1只， 葱: 1根， 姜: 4片， 八角: 2个小的， 干辣椒: 2个， 土豆: 1个， 卤料: 100g
1猪蹄大火焯水3分钟左右
2配料、焯好的猪蹄和土豆一起放入高压锅里
3时间到了就可以吃了
4已入味，如果不喜欢吃辣的可以把干辣椒换成冰糖，被人喜欢吃辣口
高压锅不用放很多水，我这个放了两碗水加一袋料，东北人口味有点重??