最简单de糖醋里脊

原料

猪里脊: 250克, 番茄酱: 适量, 蛋清: 1个, 白糖: 适量, 淀粉: 适量, 盐: 一点点

步骤

1里脊肉切成条状(粗细和长度大概根手指一样) 加入一个蛋清、一点盐和适量淀粉搅拌均匀

2热油至六七成热,下里脊肉炸至金黄, 捞出,大火复炸增加颜色 捞出控油

3到出多余的油,留底油加入番茄酱炒出红油,再加入适量白糖调味(喜欢酸就少加点)

4倒入炸好的里脊肉翻拌均匀就可以出锅啦……

5撒上芝麻更好看哦…… 是不是超级简单


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