肉片鲜菇汤

原料

肉片50公克,鲜香菇1朵,姜丝5公克,葱花5公克,红萝卜片少许,盐1/4小匙,米酒少许,胡椒粉少许,香油少许

步骤

1.鲜香菇洗净切片备用。 2.取锅加入500㏄水,煮滚后,放入肉片与作法1的鲜香菇继续煮滚,最后放入姜丝与所有调味料拌匀。 3.于作法2中加入高汤,煮滚2分钟后,放入蛋液与所有调味料,再次煮滚即可。


相关菜谱

  • 白菜鲜菇肉片
  • 鲜菇炒肉片
  • 鲜菇滑肉片
  • 平菇肉片汤
  • 鲜菇汤
  • 鲜菇汤
  • 蚝油肉片鲜菇(快手版)
  • 球盖菇肉片汤
  • 蟹味菇肉片汤
  • 番茄金菇肉片汤
  • 金针菇豆腐肉片汤
  • 鲜菇番茄汤
  • 肉片鲜蔬
  • 鲜笋肉片
  • 平菇肉片
  • 平菇肉片
  • 鲍菇肉片
  • 金针菇肉片
  • 双菇肉片
  • 平菇肉片
  • 滑菇肉片
  • 猪肚菇肉片
  • 水鸭鲜菇汤
  • 鱼羊鲜菇汤
  • 鲜菇蛋花汤
  • 鲜菇鱼丸汤
  • 番茄豆腐鲜菇汤
  • 鲜贝菌菇汤
  • 鲜菇猪红汤
  • 鲜菇鱼丸汤
  • 鲜菇鸡丸汤
  • 金菇鲜蛤汤
  • 蚕豆鲜菇鲈鱼汤
  • 肉片鲜虾粥
  • 鲜笋炒肉片