超美味咖喱饭,有好吃的秘诀呦!

原料

猪肉或鸡肉: 适量, 胡萝卜: 适量, 土豆: 适量, 洋葱丝: 少许, 牛奶: 适量, 米饭: 看你是几个人啦, 柠檬汁: 每份饭上浇几滴的量

步骤

1蒸米饭

2热锅,放油,放入肉类(如果是猪肉的话在放入锅中时提前用淀粉和料酒,盐腌制一下)炒匀

3放入胡萝卜,土豆炒到断生倒入水,水只要刚刚淹没就好,因为还要放牛奶

4水烧开后放入咖喱块,倒入牛奶翻匀

5等到食材都弄熟了以后放入少许洋葱丝,

6米饭乘出来以后在上面浇上咖喱后,在上面滴上少许柠檬汁

7吃的时候拌匀就好了

小技巧

牛奶别放太多哈,会腻的,洋葱丝最后在放,也可以在一开始的时候放一些,最后在放一些


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