Burrito Bowl

原料

taco seasoning: 1袋, 鸡胸肉: 适量, 青柠: 一个, 糙米: 适量, 玉米粒: 1罐, 盐: 适量, salsa: 适量, 西红柿: 1-2个, 黑豆: 1罐, 莫扎里拉奶酪: 适量, 生菜: 适量, 橄榄油: 适量, 香菜: 一棵

步骤

1用凉水洗米直至水清。用凉水泡米至少五分钟。放入电饭锅内煮熟。第一步就是把米饭做熟,和平时做米饭一样。但注意最好粒粒分明

2把鸡肉切块,加入taco seasoning,橄榄油,和半个青柠的汁揉匀。用料根据个人口味调整。

3将鸡肉这样放置至少15分钟,入味(不小心掉进去的洋葱粒,可忽略不计)

4将香菜切末

5将配菜切成丁,生菜切成丝,玉米和黑豆等沥干。

6米饭煮好后趁热倒入盆中,放入香菜,盐,和剩下的那半个青柠的汁。如果愿意的话可加适量黄油。

7搅好了就是这个样子

8中火,锅中倒入一点油,将鸡肉下锅炒熟

9把配菜和奶酪倒入,加入两勺salsa,拌匀,开动吧少年 (哈哈,这图。。我都快吃完了才想起来拍)

小技巧

1.爱吃白米的话就用白米,这个无所谓 2.用料可随个人喜好调整。喜欢吃就放,不喜欢吃就不放。反正墨西哥菜就那几种料。 3.taco seasoning和salsa在进口超市都有卖,而且都不是太贵


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