猪肉: 200g， 蒸肉米粉: 80g， 梅菜: 50g， 料酒: 适量， 酱油: 适量， 盐: 少量
1肉洗净切片，厚度一致，不要过于薄。倒入适量料酒、酱油腌渍。
2腌渍差不多10分钟撒入少量盐（酱油含有盐），快速按摩一下每一块肉，倒掉多余的水分、酱油、料酒等配料。
3倒入蒸米粉（超市、市场散装或包装的那种即可），每一块肉都要裹到密密的米粉。
4梅菜放在肉块下方，放入电饭煲中蒸煮即可，按照放入的食材量和切肉的厚度来定时间，我自己的这一份是水开后计时10分钟就熟了~~~