咸蛋黄炒茄子

原料

蒜头切碎: 3片, 青椒: 1个, 熟咸蛋黄: 2个, 茄子: 1条

步骤

1茄子上蒸锅蒸熟

2蒜头,青椒切碎

3热油下蒜头青椒,炒香后加入咸蛋黄炒至起泡,倒入茄子炒均匀,酱油少许后装盘

4成品

5开吃


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