原料

黄骨鱼: 10条， 西红柿: 2个

步骤

1西红柿去皮

2小葱切末

3姜切丝

4将鱼清理干净

5准备工作完成

6锅烧热放入底油，葱姜蒜末花椒大料入锅

7放入鱼煎炒

8倒入开水，料酒

9放入小葱结

10加入西红柿

11加入适量鸡精和盐

12锅开后转小火煮至熟

13装盆，撒入小葱末点缀。

14配上一碗蛋炒饭，老婆的最爱（老婆开心了今晚可以睡床了）