平底锅鸡蛋煎饼妈妈的味道

原料

鸡蛋: 1个， 面粉: 200克， 水: 少量克， 盐: 适量， 葱花: 少量， 食用油: 适量， 橄榄油: 一点

步骤

1碎碎的葱花和面粉，盐，水，放一点橄榄油搅成糊糊状

2面糊糊倒入平底锅

3鸡蛋打散，煎饼两面刷蛋液，电磁炉小火煎

4外面裹着蛋液的煎饼出炉

小技巧

1.面糊糊就类似外面卖的那个杂粮煎饼状，不过我今天做的比较稠 2.一定要用平底不粘锅或电饼铛 3.面饼成型刷了蛋液再翻

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