低脂香糯小汤圆

简介

正月十五快到了,过完十五就证明著这个年就过去了,已经长了一岁的我不知道新的一年该做点什么,继续烘培是一定的了,可除了这个我想我应该有个工作,一天天在家也很无聊的。 正月十五全家团圆,百合为您送上多滋多彩的小汤圆,我想从年三十到现在你们的体重应该有所增加吧,十五的元宵热量也是相当的高的,居我所知四个汤圆=一碗米饭的热量,为你们的年收个尾,百合做了些低脂的小汤圆,所以希望您看到这些彩色的小汤圆,心情也会变的好起来。 看过煮好的香香糯糯的小汤圆,心情也变的好起来,因为它是有色彩的嘛。口感嘛也不用说,当然很好吃啦。让你的心情好起来吧,全家一起来吃低脂的、香香的、糯糯的、彩色小汤圆。团团圆圆过完年。

原料

原料:糯米粉400克(分成每份50克),糖40克(分成八份,每份5克) 附料:黑香米粉5克,全麦粉5克,红豆粉5克,咖啡粉2克,哈密瓜粉5克,水蜜桃粉5克,草莓粉5克,香芋粉5克,水每份30克

步骤

1、取一份50克糯米粉加入5克糖,在加入附料5克粉,在加入30克的水,拌成面团,不能太干,否则揉不圆,也容易裂开。 2、其余的七种也同样这样做,都揉好面团后醒一会,然后将面团搓成条,用刀切成相同大小的小挤子,最后揉成相同大小的小汤圆。 3、其他的面团也同样做好后,摆放在一旁,锅烧开水下入小汤圆,浮上水面便可。 4、做好的汤圆取出汤不要扔,在里面少加一点点的糖,这样连汤带小汤圆就都吃了,喝过汤胃口会很舒服的。

小技巧

炸元宵:市卖元宵500克,油1000克。做法:买回的元宵用针扎些小孔,油烧热下入元宵,小火炸制表面金黄色,浮上油面便可。给老人们做些吧,老人都爱吃这个。


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