干锅什锦

原料

土豆: , 莲: , 豆皮: , 鹌鹑蛋: , 大料: , 花椒: , 桂皮: , 干红辣椒: , 红泡椒: , 葱段: , 姜片: , 蒜头: , 剁椒: , 豆豉酱:

步骤

1土豆切条后先用油炒到断生,捞出备用

2鹌鹑蛋煮好剥皮

3之后锅里放油,冷油下大料,花椒桂皮,加热炒香后,下干红辣椒,红泡椒,葱段,姜片,整颗的蒜一同翻炒,然后加入剁椒,豆豉酱,一同炒香

4下准备好土豆条和其他配料,炒匀炒香就可以啦


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