超快手可乐鸡翅

原料

鸡翅: 8个, 可乐: 1瓶, 姜: 3片, 老抽: 1汤勺, 生抽: 2汤勺, 料酒: 1汤勺

步骤

1用刀在鸡翅上划几个口 用料酒 姜 可乐 生抽腌制两小时以上

2在锅里加油 先下腌鸡翅的姜 爆香后把鸡翅夹到锅里 中火煎到两面金黄

3倒入半瓶可乐 一点腌鸡翅的汁 老抽 拌匀 小火焖到筷子可以轻松扎透鸡翅 如果没熟但是干锅了那就再加点水 熟透后大火收汁

4来碗米饭 开吃!!

小技巧

调料的量都可以根据鸡翅多少而定 可乐的量根据喜甜程度定 如果够甜了但鸡翅还不够熟加点水就OK!


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