番茄沙拉

原料

串珠番茄: 5-6个(一人份), 大蒜: 两瓣, chorizo: 1节, paprika: 一勺, 罗勒叶: 可选

步骤

1chorizo滚刀切成粒,大蒜切片,番茄切片

2大火热锅,油锅里放少许橄榄油,下chorizo和大蒜片翻炒,转小火,让chorizo炸出油,更香脆,出锅前再撒一点paprika。

3把chorizo连油一起浇在番茄上,拌均匀。撒上一点罗勒。

4Voilà, bon appétit ?


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