原料

萝卜干: 50g， 猪肉: 100克， 胡罗卜: 50g， 糖，盐，姜蒜: 适量， 酱油: 适量

步骤

1准备好食材

2把食材切好备用，胡罗卜，白萝卜干切丁

3肉也是切小块，用点生粉，油先淹下，肉比较滑嫩

4把锅烧干

5不用放油，放进去把水炒干

6再放入油，炒至到金黄色，盛出备用

7再放入油，姜，蒜爆香

8放入肉爆炒片刻

9再放入胡萝卜翻炒，可以放一点水，以免糊锅

10继续

11可以放点芹菜进去颜色好看些

12调味

13最后把罗卜干放入炒匀

14开吃