蘑菇: ， 甜椒: 一颗， 杂菜（青豆、玉米、胡萝卜等）: 一把， 蚝油: ， 蒜: ， 姜:
1蘑菇洗净对半切。（切片、切块、不切，这个切法随意哈。）
2甜椒洗净切小块
3蒜姜切片
4起油锅，下蒜姜片爆香