芹菜香烤土豆

原料

土豆: 一个, 芹菜: 1小把, 火腿: 半根, 盐: 少许, 香油: 少许, 黑椒粉: 少许, 奶酪: 少许

步骤

1土豆洗干净,对半切开(不用去皮)。并隔水蒸熟(土豆要挑选圆一点的,这样可以做容器。)

2用勺子把土豆中间的泥小心挖出来备用,剩下的当成一个容器,我们先叫它“土豆碗”。

3挖出来的土豆泥加入少许的盐、香油、黑胡椒粉压成泥

4火腿、芹菜切小粒,拌入土豆泥

5把(4)装进“土豆碗”里,最后在上面撒上奶酪丝

6烤箱预热200度,中层10分钟。奶酪融化焦脆即可。(每家烤箱不同,时间自己把握)


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