海蛎煎

原料

牡蛎: 500克, 盐: 少许, 瘦肉: 250克, 鸡精: 一勺, 胡萝卜: 一个, 空心菜: 小半个, 葱: 一小把, 芹菜: 一小把, 酱油: 一点点, 蒸鱼豉油: 一点点, 地瓜粉:

步骤

1海蛎下油锅炒香,然后把所有食材加水搅拌

2热锅,放油加热,倒入一小份调好的材料

3不停地用铲子上下翻动,中间洒点水继续翻动,等八九分熟再加点油

4翻动需要一点点耐心,过程也要稍稍变换一下火候,这样子算大功告成咯!趁热开吃开吃哈


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