腊肉100克: ， 蒜苗10: 根， 盐: 适量， 糖: 适量， 姜3: 片， 干辣椒2个: ， 花椒8粒:
1蒜苗切段，腊肉切片，姜切丝
2热锅，油7分热，花椒姜丝煸出香味
3炒腊肉，颜色变浅，加蒜苗，盐，糖快速翻炒，出锅