上汤: 1碗， 香菇、蘑菇、海鲜菇: 适量， 朝天椒碎 杭椒碎 葱花: 适量， 盐 胡椒粉 香油: 适量
1上汤杂菌鲈鱼之三——锅里少许油煸炒杂菌，
2然后倒入准备好的鱼汤，加盐调味，
3放入鱼片再次煮开，
4出锅装碗，撒上胡椒粉，淋上几滴香油，再放上朝天椒、杭椒碎，葱花，即可享用，鱼肉鲜嫩无比，汤汁浓郁鲜美，最后撒上的辣椒碎又提升了一下，有点微辣，简直太棒了！