花菜: 适量， 青椒: 适量， 胡萝卜: 适量， 蚝油: 适量， 盐，鸡精: 适量
1主料备好，可根据个人口味调整，本人口味偏清淡，其他可增加辣椒，蒜，姜，因为是减肥餐，所以没有肉
2菜花掰好
3青椒切块，胡萝卜切片，菜花在开水焯好晾干备用，开水下锅，再开就可以捞出
4油烧热，青椒胡萝卜下锅爆炒，炒出香味加入焯好的菜花继续翻炒
5加入蚝油，盐继续翻炒
6加入鸡精即可出锅