干墨鱼: 一只, 猪骨: 500克, 盐: 适量, 白胡椒粉: 少许, 生姜: 几片, 枸杞: 少许, 白醋: 少许
1猪骨冷水下锅煮开后继续煮5分钟捞出来清洗干净备用(照片不小心被删了).干墨鱼用水泡发过夜.中间换2次水.这样吃起来口感会Q弹很多..!泡发后的取掉墨鱼骨.内脏等.清洗干净!
2墨鱼切条放进电饭煲.放姜片下去!
3加清水.喝多少汤加多少水.一次加足.
4电饭煲选择煲汤.按开始!
5电饭煲的水热后下猪骨.热水下的猪骨煲汤好吃!
6煲好后选择保温二小时....之后保温中什么时候吃都可以!满屋飘香!枸杞后放..喝前放盐.白胡椒粉!
煲汤的我不喜欢用排骨.排骨太容易烂了.我喜欢大骨...特鲜香!我家娃娃每次喝这汤都说要吃二碗饭....!