红糖末: 适量， 汤圆粉: 适量
1糯米粉加热水揉成均匀光滑的团
2糯米面团分成小团 用手掌揉成小圆团
3用手掌把糯米小面团压成面饼状 中间放上适量红糖末 （第一次做汤圆 不敢放太多 太多的话 怕馅溢出来）
4把面饼的边小心捏拢 待馅完全包住时 再用手掌轻轻揉成光滑的小团团
5烧水 等水快沸腾时下汤圆 待汤圆都漂上来 再煮一两分钟就可以盛入碗里开动啦！（一般汤圆浮起就证明煮熟了 第一次煮汤圆 保险点就再煮一会会）
汤圆搓好后放的容器下面洒点干糯米粉 这样就不容易粘在器具上了