芝士鸡蛋饼

原料

鸡蛋: 2个, 芝士: 1片, 面粉: 适量, 盐: 少量, 糖: 少量, 水: 少量

步骤

1将鸡蛋,面粉,盐,糖一同放入盆中打散再加入一点清水。

2将面糊打至图片上的样子,没有结成一粒一粒。

3在平底锅中放入少许油,电磁炉用差不多300瓦的功率。

4倒入面糊平铺平底锅,两分钟左右翻面。

5在鸡蛋饼上加入一片芝士,然后将芝士包起来,然后可以在外面在裹上一层面糊,用小火继续煎。

6最后就可以开吃啦。

7厚厚的鸡蛋饼里面有芝士的味道,很好吃哦。

8再配上一杯自己打的豆浆,完美。

小技巧

全程用小火煎,注意控制火候不要煎得太焦了。


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