小龙虾盖浇饭

原料

小龙虾: 一斤, 姜: 两片, 白酒: 一瓶盖, 八角: 一个, 洋葱: 一小个, 胡萝卜: 一段, 兔子米饭模具: 一个, 心形煎蛋模具: 一个, 黑胡椒碎粒: 少许, 水淀粉: 小半碗, 李锦记味极鲜生抽: 一勺, 李锦记财神蚝油: 一勺, 西兰花: 半个

步骤

1小龙虾,洗干净。冷水放入姜,白酒,八角,入小龙虾。煮熟后冷却,剥小龙虾,抽筋待用。

2切西兰花合适的大小,冷水加盐煮西兰花,水开后捞出西兰花,过冷水滤干待用。

3用心形煎蛋器煎一个荷包蛋。

4用小白兔模具处理米饭造型,用胡萝卜做眼睛耳朵。

5洋葱用搅拌机打碎,锅起油,炒洋葱碎,撒入黑胡椒碎,小勺糖,生抽,蚝油,放入龙虾翻炒,最后倒入水淀粉勾芡。

6将米饭,西兰花,蛋摆盘,倒入小龙虾浇。


相关菜谱

  • 小龙虾盖浇饭
  • 龙虾盖浇饭
  • 小龙虾藜麦盖浇饭
  • 小龙虾
  • 小龙虾
  • 小龙虾
  • 小龙虾
  • 小龙虾
  • 小龙虾
  • 小龙虾
  • 小龙虾
  • 小龙虾
  • 小龙虾
  • 小龙虾
  • 小龙虾
  • 小龙虾(花甲龙虾)
  • 洋葱小花菇盖浇饭
  • 咖喱小排盖浇饭
  • 洋葱小花菇盖浇饭
  • Momscook~小龙虾盖浇饭~风味绝佳干净又卫生
  • 电饭煲做麻辣小龙虾小龙虾
  • 麻辣小龙虾
  • 家常小龙虾
  • 口水小龙虾
  • 麻辣小龙虾
  • 小龙虾泡饭
  • 麻辣小龙虾
  • 江湖小龙虾
  • 麻辣小龙虾
  • 麻辣小龙虾
  • 麻辣小龙虾
  • 麻辣小龙虾
  • 蒜泥小龙虾
  • 麻辣小龙虾
  • 麻辣小龙虾