凤凰投胎

原料

猪肚: 1个, 土鸡: 1只, 枸杞: 15粒, 姜: 3大片, 盐: 适量, 西洋参: 4克, 红枣: 4个

步骤

1猪肚,土鸡洗净,生姜,枸杞,红枣,西洋参(我用的整个4克一只的)填入土鸡肚里,再将土鸡整个填入猪肚内,砂锅煨2~3小时

2剪开猪肚,取出土鸡

3猪肚切丝,土鸡宰块,加入喜欢的配菜,煮1熟即可,汤鲜菜滑,美味啊!

小技巧

西洋参一次不可过量,不能多于5克


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