原料

五花腩: ， 海鲜酱:

步骤

1用糖和盐浸泡猪腩肉

2可以放在塑料袋里腌制

3腌制过夜

4做一个辣酱 辣椒

5姜蒜

6盐

7糖

8橄榄油

9柠檬汁

10用搅拌机打碎

11酱冷藏 食用前放回室温

12猪腩肉擦干水分

13海鲜酱用水开

14淋在猪腩肉上

15230度30分钟

16取出 表皮烤的脆脆的

17海鲜酱汁抹在肉上，不要碰到皮

18用锡纸包起来

19160度烤2小时

20炸些干葱丝 视频用的是香蕉洋葱 我们用红葱头

21沥油

22猪腩肉烤好后不要立刻打开锡纸盖 焖住放凉点再切

23切厚片

24刈包 抹海鲜酱 烧肉片 青瓜丝 辣酱 干葱丝