粉蒸排骨

原料

排骨: 1斤, 粉蒸肉粉: 150克, 姜,料酒,葱白,花椒油: 适量

步骤

1排骨里放入少许料酒,姜,盐,静置二十分钟。

2把腌制的排骨里面的水倒掉,然后加入粉蒸肉粉,少许自制花椒油,搅拌充分,放入开水锅里蒸30分钟即可。

3出锅,那是一个香嫩?

小技巧

1.少许花椒油让整个菜有青花椒的香气 2.买来的蒸肉粉里面有足量的盐,所以途中不能再额外加盐了。 3.喜欢辣的亲可以加干海椒


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