高筋面粉: 115克， 全麦面粉: 25克， 豆渣: 30克， 细砂糖: 10克， 盐: 1克， 豆浆: 60克， 橄榄油: 10克， 熟黑芝麻: 10克， 干酵母: 2克
1将所有材料混合揉成面团，揉到扩展阶段。
2揉好的面团盖上保鲜膜，放在室温下发酵到两倍大。
3将发酵好的面团取出排气并滚圆，进行中间发酵15分钟。
4将面团擀成椭圆形。
5卷起来放入吐司盒，放在温暖湿润处进行最后发酵。
6等面团发酵到两倍大，放入预热180度的烤箱，烤30分钟。