宝宝酸奶蛋糕

原料

鸡蛋: 2个, 酸奶: 110克, 低筋面粉: 50克, 细砂糖: 20克

步骤

1蛋清蛋黄分离,蛋黄加入酸奶搅拌均匀,筛入低粉拌匀

2蛋清分三次加入细砂糖,打发至湿性发泡就可以了

3蛋白分三次放入蛋黄糊中,上下切拌的方式拌匀 装入纸杯中,放入提前预热好的烤箱 烤箱150度,20分钟


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