原料

芋头: ， 大米: 200克， 糯米: 50克， 盐: ， 香油:

步骤

1大米粉是糯米粉的3～4倍，无需精确。

2大米、糯米、盐适量，依次倒入研磨器。

3电动磨粉机1～2分钟，蒸粉完成。

4芋头块裹上蒸粉，放入蒸锅。

5蒸锅冒气20分钟后用筷子戳戳，轻松戳入即熟。装盘，淋上香麻油。喜欢葱花请随意。

6软糯香甜?

小技巧

芋头切小块些容易熟。