低粉: １６０Ｇ（我用的是自发粉）， 粟粉: ４０Ｇ， 椰蓉: ３０Ｇ， 香橙粉: ３０Ｇ， 鸡蛋清: ４个， 糖: ５０Ｇ， 油: ４０ＭＬ， 桑椹酱: 适量
1香橙粉兑半杯水
2分三次将粮加入鸡蛋清，打发至干性泡沫，用两个碗，分别装一半的蛋清泡沫
3Ａ碗装低粉８０Ｇ、粟粉２０Ｇ、椰蓉１０Ｇ、油２０ＭＬ，加入适量水调成厚糊状
4Ｂ碗装低粉８０Ｇ、粟粉２０Ｇ、油２０ＭＬ，加入香橙水调成厚糊状
5待几个小时后，放入微波炉，高火五分种
6取出，将Ａ、Ｂ两种蛋糕切成同等大小的后，中间抹上厚厚的自己酿的桑椹酱。再将剩下的１０Ｇ椰蓉撒在蛋糕体上。ＯＶＥＲ