五彩牛油果

原料

牛油果: 一颗(110g左右), 红萝卜: 一根, 香菇: 5朵, 芹菜叶: 少许, 洋葱: 4分之一个, 黑胡椒、盐: 酌情

步骤

1先把所有食材洗净、切丁

2平底锅加热,倒入橄榄油

3放入洋葱,炒出香味

4放入胡萝卜丁,因为胡萝卜不是很容易炒软,先炒软后再放香菇

5最后放芹菜叶和牛油果,再放黑胡椒和盐调味即可


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