先炖再烤牛肋条肉

原料

牛肋条肉: 800克, 红酒: 家里剩的150毫升, 白葡萄酒: 家里剩的100毫升, 红葡萄酒粗: 50毫升, 各种香料(欧芹 孜然 肉桂 红辣椒粉 香叶 混合香草): 若干

步骤

1切块后 冷水浸泡干净

2把所有材料放入珐琅铸铁锅 加水若干 液化气最小火煨一个半小时

3取出所有牛肉 放入烤盘 撒盐 洋葱碎 红辣椒粉 黑胡椒粉和孜然粒 送入烤箱 烤肉模式30分钟 中间刷油

4蘸蜂蜜芥末酱吃


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