原料

生薏仁米: 1000克

步骤

1薏仁米侵泡30分钟，轻揉洗净

2装篮晾晒一天，等自然风干

3烤箱上下火200度预热5分钟 烤盘垫烘焙纸，将薏仁米平铺在上面 中上层20分钟

420分钟后取出烤盘，用筷子稍稍翻面 再放入烤箱20分钟，出炉 香气扑鼻，晾凉，装罐保存。

5烤熟的薏仁米，颜色不会很深，但会很香

6泡上一杯，清澈透底，清香解郁！

小技巧

烤箱：ACA/BGRF32