干贝: 35粒， 冬瓜: 克， 姜丝:
1冬瓜切块，瑶柱清洗下用水泡开（水不要倒），撕成条状
2锅里倒油加入姜丝瑶柱炒一下
3加入泡瑶柱的水跟冬瓜，大火煮开
4小火闷煮至冬瓜透明状，我用铸铁锅大概10分钟，炒锅需要半小时左右。
5煮开后汤已经成奶白了，瑶柱本身有咸味不用再加调味料了。
6超级鲜