料酒: , 老抽: , 生抽: , 蚝油: , 糖: , 葱姜蒜: , 白醋: , 盐:
1将鱼清洗干净后放入料酒,生抽腌制一会
2然后把葱姜蒜切段炒出香味后把鱼放入锅中煎炸至两面金黄即可
3然后放入适当的生抽,老抽上色,放入适当的糖
4加水没过鱼
5最后起锅前放入一点点白醋,盐