猪蹄: 2只， 黄豆: 30克， 花生: 适量， 枸杞: 适量， 盐: 适量， 姜: 6片， 西洋参: 3片
1猪手冷水浸泡两小时，洗净，开水煮沸，去浮沫。花生黄豆提前浸泡。
2少放盐
3慢火煲
4成功