电饭锅沙姜鸡

原料

鸡: 1只, 酱油: 半碗, 清水: 半碗, 沙姜: 1大块, 糖: 适量

步骤

1把整只鸡洗净,去头去尾,沙姜切碎,倒好半碗酱油,半碗水,加适量白糖到水里溶化

2用电饭煲,热锅,把锅水分煮干,锅里放点油和沙姜煮热,鸡肚子里也放点沙姜

3把鸡放锅里煮热,要隔两三分钟翻一下鸡,让鸡表面都热均匀

4然后半碗酱油半碗水淋满鸡肚和鸡表面,盖住盖子焖几分钟就帮鸡翻身,途中也拿汤勺把锅里的酱油淋一下肚子,淋一下表面,半个钟可以了


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