猪肉: 一斤， 毛芹菜带叶子一把: 一把， 姜末: 适量， 盐: 适量， 味极鲜: 少许， 香油: 少许， 花椒油: 适量， 盐: 少许， 饺子皮:
1将猪肉馅、焯好、切好、挤掉一些水分的芹菜加入调料后按顺时针方向搅拌好
2和好的面分成几份，做成剂子、擀成皮，包成水饺
3包饺子
4出锅开吃