原料

姜: 3片， 盐: 少许

步骤

1前面去血水的没拍到照片，这是放锅里煮好的瘦肉。

2非常好的瘦肉，用手一撕就开，

3手撕的，要有耐心，慢工出细活。

4一直放锅里拿筷子炒，炒到颜色金黄，拿起来放凉，

5放入料理机打细，

6很细的肉松，孩子很喜欢吃，

小技巧

手撕细一点，放锅里炒一次就行，然后放料理机打一次就好了，很细，很香，第一次做，成功。