鸡蛋葱香饼

原料

鸡蛋: 1只, 面粉: 75g, 水: 100g, 食用油: 少量, 盐: 少量, 鸡精: 少量, 小葱: 适量

步骤

1准备好图片中的所有材料

2面粉75g水100g,一个鸡蛋,葱花,盐和鸡精适量,调制好面糊

3虽然我用的是平底锅,但我还是喜欢用小油刷刷一点点油,这样煎出来的饼子更香,中小火,饼要尽量摊得薄一点

4待一面煎至金黄色,翻一面继续煎,煎至两面金黄色即可

5这是一人份的配方,我用小平底锅煎了四个半鸡蛋葱香饼,终于可以美美的享用啦


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