杏仁西米菠萝蜜

原料

西米: , 银耳: 1朵, 杏仁露: 1瓶, 菠萝蜜: 3-4块, 白砂糖(冰糖更好):

步骤

1先用大火转小火将西米煮到快成熟然后关火,盖上盖子闷到西米透心为止

2用筛子过滤掉煮西米的汤水,然后盛在碗里贮藏于冰箱内备用

32大碗水+1瓶杏仁露煮+用热水泡过1小时以上的银耳,熬到银耳变稠

4将煮好的杏仁露冰镇后加西米,再将冰镇的菠萝蜜切块入甜品中


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