圆白菜: ， 红椒: ， 姜蒜: ， 干辣椒: ， 花椒: ， 醋: ， 生抽: ， 白糖: ， 盐: ， 鸡精:
1圆白菜洗净沥干水分后切丝备用
2红椒切丝、姜蒜切末、干辣椒切段、少许花椒备用
3热锅冷油，下姜蒜末和花椒粒煸香
4放入干辣椒炒出香味后放入圆白菜同炒至变软（这个过程一定要用大火）
5溜边倒入少许醋，加生抽、白糖、盐翻炒一会儿
6放入鸡精即可起锅装盘