香蕉: 2根， 鸡蛋: 2个， 全麦面粉: 90g， 橄榄油: 一茶匙5ml， 肉桂粉: 一茶匙， 香草精: 3/4茶匙， 泡打粉: 一茶匙， 小苏打: 1/2茶匙， 牛奶: 1/4cup， 蜂蜜: 酌情或可略， 巴旦木: 随意， 蔓越莓干: 酌情或可略， 盐: 一丢丢
1香蕉压成泥 加蜂蜜调味代替白糖 也可以忽略 因为香蕉够甜了
2加1tbsp肉桂粉、1tbsp橄榄油、鸡蛋两个、1tbsp泡打粉、1/2小苏打、3/4香草精、1/4cup牛奶 全部搅拌均匀
3加入碾碎的巴旦木和蔓越莓干（放多少酌情）再加入过筛的全麦粉 一丢丢盐 搅拌均匀
4模具铺油纸或刷层油 把模糊倒进去 烤箱预热180度 中层 45分钟
5p.s. 烤到半个小时的时候 可以拿出来表面撒点果仁碎蔓越莓干和香蕉作为装饰