洋葱木耳炒秋葵

原料

秋葵: 约220g, 木耳: 约10小朵, 洋葱: 半个

步骤

1洋葱洗净切长条状,木耳掰成小朵,秋葵切成斜片

2炒锅中加水烧开,放入秋葵,过水1-2分钟,捞出备用

3炒锅加油,油烧至八九分时,放入洋葱翻炒片刻,随后放入木耳、秋葵大火翻炒,加入一两滴酱油(我们家很少吃味极鲜,朋友们也可以加入少量味极鲜调味)、适量盐调味,出锅即可!

小技巧

1.秋葵先过水,炒起来容易熟 2.我家很少吃味极鲜,所以用的酱油,喜欢吃味极鲜的朋友可以用味极鲜调味,颜色会更好看


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