黄瓜西葫芦鸡蛋煎饼

原料

面粉: 一勺, 盐: , 葱: , 鸡蛋: 两个, 西葫芦: 一个小的, 黄瓜: 一根, 黑芝麻:

步骤

1面粉一勺,加盐和水调成面糊状,如有面疙瘩可放置一会,就没了

2面糊里放切好的葱、两个鸡蛋、擦成丝的西葫芦和黄瓜,调匀

3锅里放油、放面糊(尽量薄些),饼向上的一面撒上黑芝麻,中小火煎,直至翻的煎熟即可

4香喷喷的煎饼就出锅喽~

小技巧

蘸酱吃更美味啊


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