奶香南瓜马蹄糊

原料

婴儿奶粉: 10克, 南瓜: 30克, 马蹄粉: 15克, 水: 适量

步骤

1南瓜去皮切成薄片

2南瓜片蒸15分钟

3蒸熟的南瓜用勺压成泥备用

4将奶粉倒入少量温水调匀

5再将牛奶与马蹄粉混合,并搅拌至无颗粒状态

6浓浆中迅速倒入4~5倍的开水

7倒入开水后略搅拌即成糊状,再把准备好的南瓜泥与其拌匀即可

小技巧

1,南瓜去皮时尽量将皮切厚点去除,否则影响口感; 2,冲马蹄粉时用开水为佳,这样才能确保淀粉能尽快凝固; 3,马蹄粉也可换成藕粉来制作; 4,奶粉和南瓜中均有甜味,不需另加糖。 禁忌:寒性体质少食


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