一人份电饭锅土豆饭

原料

土豆: 一个, 腊肠: 六小片, 大米: 一杯, 蒜: 两瓣, 食用油: 够炸土豆就行, 料酒: 半勺子, 生抽: 一勺子, 醋: 一勺子, 白糖: 半汤匙, 豆瓣酱或喜欢吃的牛肉酱: 一勺子, 葱花: 两根, 香油或喜欢的花椒油: 少许

步骤

1一杯米,放在水里泡十分钟,同时准备其他材料。蒜切片,腊肠切片,土豆切块,尽量小块,入味且方便后面吃的时候下口葱花切段备用。

2把醋,生抽,料酒,糖如原料中量放在一起备用。我另外切了一点糕,过年没吃完的。

3大火放入蒜片,炸土豆块至边角金黄,我喜欢焦一点的就炸久了一点。后面加腊肠稍微炸一下。

4转小火加入豆瓣酱一勺,我用的牛肉酱,然后加入配好的小碗调料,裹匀即可,土豆不用熟。

5泡过的米放平时做饭的水量即可,倒入,再加入糕块,开始插电做饭。

6饭熟了之后撒入葱花,加少许香油,我放的超喜欢的花椒油。焖五分钟。

7做成了,看着就想吃吧,嘿嘿,土豆饭和萝卜丝更配哦~

小技巧

没有任何技巧,按我说的一步一步来,就是超好吃的懒人土豆饭,嘿嘿。


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